39问医生

葛根粉和蕨根粉的作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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葛根粉味甘、性寒,归胃经,具有解热消烦、生津止渴的功效 。葛根粉中的物质,可以分解乙醇,减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢。葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用,具有一定的降糖能力。氨基酸和微量元素,具有扩张冠状动脉的作用,起到降血压的作用。有提高肝细胞再生的能力,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。
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2022-06-09 浏览100
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