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花椒麻油功效和作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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花椒麻油具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助缓解便秘、辅助保护血管等功效和作用,食用方法一般是煎水服用。

1、补充营养

花椒麻油中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

花椒麻油中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、提高食欲

花椒麻油具有特殊的香气,可以刺激味蕾,提高食欲,改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况,可以适量食用花椒麻油。

4、辅助缓解便秘

花椒麻油中含有大量的油脂,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助缓解便秘的功效。便秘的人群可以适量食用花椒麻油,有利于改善便秘的情况。

5、辅助保护血管

花椒麻油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类化合物等营养成分,具有辅助保护血管的功效,也具有一定的抗氧化作用。如果存在高血压、高血脂症等疾病,可以适量食用花椒麻油。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,也可以多吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶等。但是不建议吃油脂含量偏高的食物,也不建议吃辛辣刺激性的食物,否则会出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体的健康。

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2021-12-01 浏览100
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