血蛤具有补气血、滋阴、利尿消肿、清热解毒、养颜护肤等功效与作用。由于血蛤是一种食物，食用时需注意适量，避免过量导致消化不良等问题。
1.补气血
血蛤富含蛋白质、铁元素等营养物质，能为造血提供原料，促进红细胞的生成。对于贫血或失血性休克引起的身体虚弱和乏力等症状有一定的缓解效果。可将其制成血蛤粥食用。
2.滋阴
血蛤具有滋阴的作用是因为其含有丰富的微量元素和氨基酸，这些成分能够滋养身体内部的阴阳平衡。适当进食血蛤对改善因阴虚火旺引起的潮热盗汗、失眠多梦、心烦不宁等不适症状有帮助。建议作为日常食材进行烹饪。
3.利尿消肿
血蛤中钠含量较高，在体内可以起到维持渗透压的作用，从而促使水分排出体外。因此对于存在水肿或者需要快速排尿的人群而言，适量摄入血蛤有助于上述情况的发生。可将其做成冷盘或烤制后食用。
4.清热解毒
由于血蛤性寒，具有一定的清热作用，而其中所含有的某些活性物质则具有一定的解毒功效。因此血蛤对于火热内盛所致目赤肿痛、口舌生疮等病症有一定的治疗效果。可将血蛤与其他凉性食物如苦瓜一同炒食。
5.养颜护肤
血蛤中含有一定量的维生素E，这种物质是一种天然抗氧化剂，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。经常吃些血蛤有利于减少皱纹和色斑的产生，使肌肤保持年轻状态。可将其制作成海鲜火锅中的食材。
需要注意的是，虽然血蛤营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，过敏体质者应慎用，以免诱发或加重过敏反应。
1.补气血
血蛤富含蛋白质、铁元素等营养物质，能为造血提供原料，促进红细胞的生成。对于贫血或失血性休克引起的身体虚弱和乏力等症状有一定的缓解效果。可将其制成血蛤粥食用。
2.滋阴
血蛤具有滋阴的作用是因为其含有丰富的微量元素和氨基酸，这些成分能够滋养身体内部的阴阳平衡。适当进食血蛤对改善因阴虚火旺引起的潮热盗汗、失眠多梦、心烦不宁等不适症状有帮助。建议作为日常食材进行烹饪。
3.利尿消肿
血蛤中钠含量较高，在体内可以起到维持渗透压的作用，从而促使水分排出体外。因此对于存在水肿或者需要快速排尿的人群而言，适量摄入血蛤有助于上述情况的发生。可将其做成冷盘或烤制后食用。
4.清热解毒
由于血蛤性寒，具有一定的清热作用，而其中所含有的某些活性物质则具有一定的解毒功效。因此血蛤对于火热内盛所致目赤肿痛、口舌生疮等病症有一定的治疗效果。可将血蛤与其他凉性食物如苦瓜一同炒食。
5.养颜护肤
血蛤中含有一定量的维生素E，这种物质是一种天然抗氧化剂，能够清除自由基，延缓皮肤衰老。经常吃些血蛤有利于减少皱纹和色斑的产生，使肌肤保持年轻状态。可将其制作成海鲜火锅中的食材。
需要注意的是，虽然血蛤营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，过敏体质者应慎用，以免诱发或加重过敏反应。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳结泰胶囊
定坤丹
人血白蛋白
