红皮生花生的功效与作用，主要有补充营养、缓解便秘、辅助降低胆固醇等。
1、补充营养
红皮生花生中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，有利于身体健康。
2、缓解便秘
红皮生花生中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以缓解便秘的症状。
3、辅助降低胆固醇
红皮生花生中的不饱和脂肪酸含量较高，适量食用可以软化血管，一定程度上可以辅助降低胆固醇。
除此之外，还有辅助保护心脑血管等功效与作用。虽然红皮生花生的功效与作用有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
