山楂果酒具有促进消化、降低血脂、抗氧化、抗衰老、缓解疲劳等作用和功效。由于山楂果酒含有一定的酒精成分，因此不宜过量饮用，且对于酒精过敏或酒精肝患者，应谨慎饮用。
1.促进消化
因为山楂果含有丰富的有机酸、维生素C等物质，这些成分能够刺激胃液分泌，增强食欲。适量饮用山楂果酒可以改善食欲不振的情况，但不宜过量，以免引起肠胃不适。
2.降低血脂
由于山楂果富含黄酮类化合物和膳食纤维，这些物质具有抑制胆固醇合成酶活性的作用，从而减少血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。长期适量饮用山楂果酒有助于预防心血管疾病的发生。但是对酒精过敏者应避免饮用。
3.抗氧化
山楂果中的花青素、鞣质等天然抗氧化剂可以帮助清除体内自由基，延缓细胞老化过程。对于想要保持年轻外貌或减缓皮肤老化的群体，适当摄入山楂果酒可能有一定益处。但是需注意不宜空腹饮酒，以免刺激胃黏膜。
4.抗衰老
山楂果中所含有的多种营养元素如维生素E、B族维生素以及矿物质铁等都具有一定的抗衰老作用。经常适量饮用山楂果酒可帮助维持身体健康状态并减缓身体自然老化速度。但是妊娠期女性及未成年人禁止饮用。
5.缓解疲劳
山楂果中含有一定量的咖啡因和茶碱，这两种物质能兴奋中枢神经系统，提高注意力和警觉性。适量饮用山楂果酒可在一定程度上减轻身心疲惫感，但不宜过量以防影响睡眠质量。
需要注意的是，虽然山楂果酒有一定的保健功效，但由于其含有一定量的酒精，因此肝病患者、儿童及孕妇不宜饮用。此外，对酒精过敏的人群也应禁用。
1.促进消化
因为山楂果含有丰富的有机酸、维生素C等物质，这些成分能够刺激胃液分泌，增强食欲。适量饮用山楂果酒可以改善食欲不振的情况，但不宜过量，以免引起肠胃不适。
2.降低血脂
由于山楂果富含黄酮类化合物和膳食纤维，这些物质具有抑制胆固醇合成酶活性的作用，从而减少血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。长期适量饮用山楂果酒有助于预防心血管疾病的发生。但是对酒精过敏者应避免饮用。
3.抗氧化
山楂果中的花青素、鞣质等天然抗氧化剂可以帮助清除体内自由基，延缓细胞老化过程。对于想要保持年轻外貌或减缓皮肤老化的群体，适当摄入山楂果酒可能有一定益处。但是需注意不宜空腹饮酒，以免刺激胃黏膜。
4.抗衰老
山楂果中所含有的多种营养元素如维生素E、B族维生素以及矿物质铁等都具有一定的抗衰老作用。经常适量饮用山楂果酒可帮助维持身体健康状态并减缓身体自然老化速度。但是妊娠期女性及未成年人禁止饮用。
5.缓解疲劳
山楂果中含有一定量的咖啡因和茶碱，这两种物质能兴奋中枢神经系统，提高注意力和警觉性。适量饮用山楂果酒可在一定程度上减轻身心疲惫感，但不宜过量以防影响睡眠质量。
需要注意的是，虽然山楂果酒有一定的保健功效，但由于其含有一定量的酒精，因此肝病患者、儿童及孕妇不宜饮用。此外，对酒精过敏的人群也应禁用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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