淮山汤具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、安神益智等功效与作用。由于淮山汤的食材淮山药属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补脾养胃
补脾养胃是淮山汤的主要功效之一。淮山药具有健脾胃、促进消化的作用，能够增强食欲，改善胃肠功能。对于食欲不振、消化不良的人群，可适当食用淮山药以缓解症状。
2.生津益肺
生津益肺是指淮山汤能滋润喉咙和呼吸道黏膜，从而起到润燥止咳的效果。对于因长期吸烟或空气干燥引起的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。
3.补肾涩精
补肾涩精是利用淮山药入肾经来达到滋补肾脏的目的。可用于治疗因肾虚导致的腰膝酸软、遗精早泄等问题。
4.固肠止泻
固肠止泻主要是因为淮山药中的淀粉成分可以吸附水分并形成一层保护膜覆盖在肠道上，从而减少腹泻次数。对于急性肠胃炎等疾病引起的一系列不适症状有较好的缓解效果。
5.安神益智
安神益智是因为淮山药中含有的皂甙类物质具有镇静催眠作用。淮山药可用于治疗失眠多梦、记忆力减退等情况。
需要注意的是，淮山汤虽然营养丰富，但并不适合所有人群。如对山药过敏者，则不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于淮山药属于中药食材，因此建议在医生指导下进行食用，避免盲目进补造成身体不适。
1.补脾养胃
补脾养胃是淮山汤的主要功效之一。淮山药具有健脾胃、促进消化的作用，能够增强食欲，改善胃肠功能。对于食欲不振、消化不良的人群，可适当食用淮山药以缓解症状。
2.生津益肺
生津益肺是指淮山汤能滋润喉咙和呼吸道黏膜，从而起到润燥止咳的效果。对于因长期吸烟或空气干燥引起的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。
3.补肾涩精
补肾涩精是利用淮山药入肾经来达到滋补肾脏的目的。可用于治疗因肾虚导致的腰膝酸软、遗精早泄等问题。
4.固肠止泻
固肠止泻主要是因为淮山药中的淀粉成分可以吸附水分并形成一层保护膜覆盖在肠道上，从而减少腹泻次数。对于急性肠胃炎等疾病引起的一系列不适症状有较好的缓解效果。
5.安神益智
安神益智是因为淮山药中含有的皂甙类物质具有镇静催眠作用。淮山药可用于治疗失眠多梦、记忆力减退等情况。
需要注意的是，淮山汤虽然营养丰富，但并不适合所有人群。如对山药过敏者，则不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，由于淮山药属于中药食材，因此建议在医生指导下进行食用，避免盲目进补造成身体不适。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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