39问医生

肾病肌酐高能吃芹菜吗

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肾病肌酐高可以吃芹菜，但若伴有高钾血症需要通过浸泡，热水焯水后方可食用。。若肾肌酐较高应限制食盐摄入量，若出现水肿，应限制食盐摄入量，低盐饮食的主要目的是减少水和钠在体内的停留时间，从而减少水肿和血压。肾病高肌酐患者应注意低盐饮食，不能吃泡菜、咸面包、油条等，为了控制钾的摄入量，不能吃紫菜、芹菜等，吃太多不利于恢复。