皮秒10天后不可以吃辣椒。皮秒10天后皮肤仍处于修复期,而辣椒中的辣椒素会刺激毛细血管扩张,可能导致色素沉着或其他不良反应。在做皮秒激光治疗时,如果患者存在炎症或感染等问题,则不建议食用辛辣食物,以免加重炎症或延缓愈合过程。需要注意的是,在恢复期间避免暴晒,使用防晒霜保护皮肤,并遵循医生的指导进行皮肤护理。