墨鱼红枣通常具有补充营养、健脾养胃、补气养血等功效，可以起到改善消化不良、食欲不振、营养不良的作用。
1、补充营养
墨鱼红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾养胃
墨鱼红枣中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分，食用后可以起到健脾养胃的作用，有利于脾胃的健康。
3、补气养血
墨鱼红枣中含有丰富的铁元素、叶酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适当食用后可以起到补气养血的作用，适合月经期女性、产后妇女食用。
除此之外，还具有养肝明目、补中益气、养血安神的功效。但患者要注意食用量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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