大枣泡开水喝具有补气养血、健脾养胃、宁心安神、养肝护肝、润肺止咳等功效与作用。由于大枣含糖量较高，因此血糖偏高或糖尿病患者应适量食用。
1.补气养血
大枣富含铁元素和多种维生素，这些营养素对红细胞的生长和发育有促进作用，从而达到补气养血的目的。适用于贫血、乏力等气血不足症状。可将大枣与其他滋补食材如枸杞子同煮或加入粥中食用。
2.健脾养胃
大枣入脾经，具有一定的补中益气作用，有助于改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。对于脾胃功能差的人群适用。可将大枣与其他健脾胃食物如山药一同熬煮成汤饮用。
3.宁心安神
从中医角度讲，大枣性平味甘，归于心经，能起到养心血、安心神的作用。可用于缓解因思虑过度引起的心悸失眠、多梦易醒等情况。可用大枣配伍龙眼肉炖煮后食用。
4.养肝护肝
大枣中的某些成分能够降低肝脏内脂肪沉积量，减轻酒精以及药物造成的肝损伤程度。适合经常饮酒或者服用药物者。可在睡前用大枣泡水代茶饮。
5.润肺止咳
大枣含有丰富的糖类物质，具有一定的镇静催眠作用，可以辅助治疗咳嗽。对于久咳不止、痰液粘稠者有一定的缓解效果。可将大枣与冰糖蒸制食用。
需要注意的是，虽然大枣具有上述诸多功效，但其作为食物并不能直接用于治疗疾病。若存在相关病症，建议及时就医，在医生指导下进行针对性处理。
1.补气养血
大枣富含铁元素和多种维生素，这些营养素对红细胞的生长和发育有促进作用，从而达到补气养血的目的。适用于贫血、乏力等气血不足症状。可将大枣与其他滋补食材如枸杞子同煮或加入粥中食用。
2.健脾养胃
大枣入脾经，具有一定的补中益气作用，有助于改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。对于脾胃功能差的人群适用。可将大枣与其他健脾胃食物如山药一同熬煮成汤饮用。
3.宁心安神
从中医角度讲，大枣性平味甘，归于心经，能起到养心血、安心神的作用。可用于缓解因思虑过度引起的心悸失眠、多梦易醒等情况。可用大枣配伍龙眼肉炖煮后食用。
4.养肝护肝
大枣中的某些成分能够降低肝脏内脂肪沉积量，减轻酒精以及药物造成的肝损伤程度。适合经常饮酒或者服用药物者。可在睡前用大枣泡水代茶饮。
5.润肺止咳
大枣含有丰富的糖类物质，具有一定的镇静催眠作用，可以辅助治疗咳嗽。对于久咳不止、痰液粘稠者有一定的缓解效果。可将大枣与冰糖蒸制食用。
需要注意的是，虽然大枣具有上述诸多功效，但其作为食物并不能直接用于治疗疾病。若存在相关病症，建议及时就医，在医生指导下进行针对性处理。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
参芪降糖颗粒
定坤丹
安神补脑液
