39问医生

山药和炒薏米仁功效和作用

范铁兵 中医内科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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山药具有健脾、补肺、固肾、益精等功效,炒薏米仁具有清热、祛风湿、强筋骨、利尿、消水肿等作用 。毛山药呈圆柱形,弯曲而稍扁,表面黄白色或棕黄色,断面为白色,呈颗粒状,气微味甘微酸,嚼之发粘。光山药则呈平滑的圆柱形,表面淡黄白色,光滑,不易折断,气微甘味酸,嚼之发粘。薏米仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、以及多种维生素,能够有效地促进新陈代谢,为生命活动提供能量。
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2022-06-14 浏览100
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