39问医生

生番茄放糖的功效与作用

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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生番茄放糖主要补充维生素C、番茄红素及糖分，可辅助生津止渴、提供能量，但无治疗疾病功效。生番茄含有机酸和膳食纤维，加糖后口感改善，有助增进食欲；番茄红素属脂溶性，生食吸收率有限，加糖并不提升其利用率。该吃法糖分较高，血糖异常者需谨慎，健康人群也应适量，避免空腹大量食用，日常更推荐均衡搭配。

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2026-06-24 浏览100次

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