红豆黄豆具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
红豆黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进体内的血液循环，增强人体的免疫力。
2、润肠通便
红豆黄豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
红豆黄豆中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适量食用可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
红豆黄豆中含有丰富的叶黄素，可以起到保护眼睛的作用，还可以缓解眼睛疲劳。
5、辅助改善贫血
红豆黄豆中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的功效。
红豆黄豆中含有大量的嘌呤，患者应避免过量食用，以免导致体内尿酸水平升高，引起痛风的情况。如果患者出现关节疼痛、红肿等症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用秋水仙碱、吲哚美辛等药物进行治疗。
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