栗子核桃糯米粥具有补气养血、健脾和胃、润肠通便、滋阴补肾、乌发护发等功效作用。由于栗子核桃糯米粥含有丰富的营养物质，若长期食用可能会导致能量摄入过多引起肥胖，因此建议适量食用。
1.补气养血
栗子核桃糯米粥中的栗子富含碳水化合物、脂肪等营养物质，能为机体提供能量；而核桃则含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有利于补充气血。因此，栗子核桃糯米粥具有一定的补气养血的作用。对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解效果。可以适当食用栗子核桃糯米粥来改善症状。
2.健脾和胃
栗子核桃糯米粥中栗子性温味甘，归脾经、胃经，能够起到补脾胃、强筋骨的作用；核桃仁也入大肠经，有补肺益肾、纳气平喘的功效。两者合用可增强健脾和胃的效果。适量食用栗子核桃糯米粥有助于促进消化吸收，改善食欲不振等问题。适用于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹泻等症状。
3.润肠通便
栗子核桃糯米粥中含有一定量的膳食纤维，其不能被人体消化酶所分解，但可吸水膨胀并刺激肠道蠕动加快，从而达到促进排便的目的。对于存在便秘困扰的人群而言，日常进食栗子核桃糯米粥有助于改善不适症状。
4.滋阴补肾
栗子核桃糯米粥中的栗子性微寒，味咸，归肾经，具有补肾助阳的作用；核桃仁则能补肾固精。二者配伍可增强滋阴补肾的效果。对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的调理作用。可在医生指导下长期服用。
5.乌发护发
栗子核桃糯米粥中的核桃仁富含维生素E及多种矿物质元素，这些成分对头发有益，有助于减少脱发，使头发更加健康亮丽。经常食用栗子核桃糯米粥可以帮助改善头皮健康，促进头发生长。建议每周至少食用两次以获得最佳效果。
栗子核桃糯米粥虽然功效较多，但不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良。另外，由于栗子含糖量较高，血糖控制不佳者应慎食。
1.补气养血
栗子核桃糯米粥中的栗子富含碳水化合物、脂肪等营养物质，能为机体提供能量；而核桃则含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有利于补充气血。因此，栗子核桃糯米粥具有一定的补气养血的作用。对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解效果。可以适当食用栗子核桃糯米粥来改善症状。
2.健脾和胃
栗子核桃糯米粥中栗子性温味甘，归脾经、胃经，能够起到补脾胃、强筋骨的作用；核桃仁也入大肠经，有补肺益肾、纳气平喘的功效。两者合用可增强健脾和胃的效果。适量食用栗子核桃糯米粥有助于促进消化吸收，改善食欲不振等问题。适用于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹泻等症状。
3.润肠通便
栗子核桃糯米粥中含有一定量的膳食纤维，其不能被人体消化酶所分解，但可吸水膨胀并刺激肠道蠕动加快，从而达到促进排便的目的。对于存在便秘困扰的人群而言，日常进食栗子核桃糯米粥有助于改善不适症状。
4.滋阴补肾
栗子核桃糯米粥中的栗子性微寒，味咸，归肾经，具有补肾助阳的作用；核桃仁则能补肾固精。二者配伍可增强滋阴补肾的效果。对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的调理作用。可在医生指导下长期服用。
5.乌发护发
栗子核桃糯米粥中的核桃仁富含维生素E及多种矿物质元素，这些成分对头发有益，有助于减少脱发，使头发更加健康亮丽。经常食用栗子核桃糯米粥可以帮助改善头皮健康，促进头发生长。建议每周至少食用两次以获得最佳效果。
栗子核桃糯米粥虽然功效较多，但不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良。另外，由于栗子含糖量较高，血糖控制不佳者应慎食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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