39问医生

鲫鱼炖汤的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鲫鱼炖汤具有补充营养、健脾利水、补益脾胃等功效,可以起到辅助改善脾胃虚弱、消化不良、水肿等作用,但需要注意的是,食物功效有限,不能代替药物。

1、补充营养

鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、健脾利水

鲫鱼炖汤中的鲫鱼味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾利水的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如食欲下降、腹胀等。

3、补益脾胃

鲫鱼炖汤中的鲫鱼味甘,性平,归脾、胃经,具有补益脾胃的功效,可以改善脾胃虚弱引起的不适症状,比如腹胀、嗳气等。

除此之外,还具有补益气血、补充胶原蛋白等作用,但是要注意食物不能代替药物,如果存在脾胃虚弱、消化不良等情况,建议患者及时就医,以免延误病情。

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2022-08-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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