小龙虾尾具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助改善贫血等功效与作用，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
小龙虾尾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、提供能量
小龙虾尾中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适量食用可以为身体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、辅助保护眼睛
小龙虾尾中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、提高免疫力
小龙虾尾中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
5、辅助改善贫血
小龙虾尾中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用小龙虾尾可以为身体辅助改善贫血。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，不建议吃过多小龙虾尾，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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