白杏仁粉具有镇咳平喘、润肠通便、抗炎、增强免疫功能、促进皮肤健康的功效与作用。由于白杏仁粉的镇咳平喘作用较强，因此对于咳嗽、哮喘等症状，应咨询医生后使用。
1.镇咳平喘
因为白杏仁粉具有一定的止咳平喘的作用，主要是由于其含有苦杏仁苷等成分，在体内可分解为氢氰酸、苯甲醛和脂肪油等物质，这些物质能够抑制咳嗽中枢神经系统的活动。对于因感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解效果。可在医生指导下适量服用。
2.润肠通便
白杏仁粉中含有丰富的油脂和膳食纤维，这些物质可以增加粪便体积并软化大便，从而改善便秘情况。适当食用白杏仁粉可以帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，进而达到预防和治疗便秘的目的。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
3.抗炎
白杏仁粉中的黄酮类化合物具有明显的抗氧化活性，能清除自由基，减少炎症反应。可用于减轻关节炎、皮炎等非感染性炎症所致的红肿热痛等症状。建议患者遵医嘱进行用药。
4.增强免疫功能
白杏仁粉中含有的维生素E和锌等微量元素具有提高机体免疫力的作用。适用于提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。注意不宜长期大量摄入以避免副作用。
5.促进皮肤健康
白杏仁粉中的维生素B族和矿物质如镁有助于维持皮肤健康状态。适当食用对皮肤有保湿作用。若想发挥此功效，则需长期坚持食用。
需要注意的是，虽然白杏仁粉具有上述多种功效，但因其含有一定量的氰甙，因此不宜过量或长期食用，尤其是肝病或胆道梗阻患者慎用，以防出现中毒现象。
1.镇咳平喘
因为白杏仁粉具有一定的止咳平喘的作用，主要是由于其含有苦杏仁苷等成分，在体内可分解为氢氰酸、苯甲醛和脂肪油等物质，这些物质能够抑制咳嗽中枢神经系统的活动。对于因感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解效果。可在医生指导下适量服用。
2.润肠通便
白杏仁粉中含有丰富的油脂和膳食纤维，这些物质可以增加粪便体积并软化大便，从而改善便秘情况。适当食用白杏仁粉可以帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，进而达到预防和治疗便秘的目的。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
3.抗炎
白杏仁粉中的黄酮类化合物具有明显的抗氧化活性，能清除自由基，减少炎症反应。可用于减轻关节炎、皮炎等非感染性炎症所致的红肿热痛等症状。建议患者遵医嘱进行用药。
4.增强免疫功能
白杏仁粉中含有的维生素E和锌等微量元素具有提高机体免疫力的作用。适用于提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。注意不宜长期大量摄入以避免副作用。
5.促进皮肤健康
白杏仁粉中的维生素B族和矿物质如镁有助于维持皮肤健康状态。适当食用对皮肤有保湿作用。若想发挥此功效，则需长期坚持食用。
需要注意的是，虽然白杏仁粉具有上述多种功效，但因其含有一定量的氰甙，因此不宜过量或长期食用，尤其是肝病或胆道梗阻患者慎用，以防出现中毒现象。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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