紫菜盐海苔具有补充营养、促进消化、预防甲状腺肿、辅助改善缺铁性贫血、辅助降血压、改善睡眠质量等功效与作用，但患者需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
紫菜盐海苔中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碘、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
紫菜盐海苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用紫菜盐海苔，有利于改善便秘的情况。
3、预防甲状腺肿
紫菜盐海苔中含有大量的碘元素，患者适量食用可以补充体内的碘元素，能够预防甲状腺肿大。
4、辅助改善缺铁性贫血
紫菜盐海苔中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上也能够改善缺铁性贫血的情况。
5、辅助降血压
紫菜盐海苔中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
6、改善睡眠质量
如果患者存在失眠的情况，可能会出现心慌、乏力等症状，而紫菜盐海苔具有安神的功效，患者适量食用后，可以改善睡眠质量。
但患者要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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