芡实适量食用一般不会导致发胖。
芡实富含淀粉及多种维生素、微量元素等营养物质，适当食用可为身体补充所需的营养成分，并能起到一定的健脾祛湿功效，有助于缓解腹泻的症状。虽然芡实中含有一定量的碳水化合物，但其属于一种粗粮，所含热量较低，在人体内代谢较慢，通常不会造成体内脂肪堆积过多的情况发生，所以不必过于担心会出现长胖的现象。
如果在吃芡实时摄入了过量的高脂食物或糖分较高的食品，则可能导致能量摄入超过消耗，从而增加肥胖的风险。
适量食用芡实在维持身体健康的同时还有助于控制体重。若担心发胖，建议平时注意饮食平衡，避免过量摄入高热量食物。
芡实富含淀粉及多种维生素、微量元素等营养物质，适当食用可为身体补充所需的营养成分，并能起到一定的健脾祛湿功效，有助于缓解腹泻的症状。虽然芡实中含有一定量的碳水化合物，但其属于一种粗粮，所含热量较低，在人体内代谢较慢，通常不会造成体内脂肪堆积过多的情况发生，所以不必过于担心会出现长胖的现象。
如果在吃芡实时摄入了过量的高脂食物或糖分较高的食品，则可能导致能量摄入超过消耗，从而增加肥胖的风险。
适量食用芡实在维持身体健康的同时还有助于控制体重。若担心发胖，建议平时注意饮食平衡，避免过量摄入高热量食物。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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