薏米芡实赤小豆汤具有利水消肿、健脾祛湿、固肾止泻的功效与作用，适量食用对缓解疲劳、美容养颜也有一定好处。由于个体差异，若需要长期或大量食用，建议咨询医生或营养师。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏米、芡实和赤小豆都具有促进水分代谢的作用。通过增加尿液排出量来减少体内液体积聚，适用于治疗水肿、腹水等疾病。可将薏米、芡实和赤小豆煮熟后食用。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于三种食材均能调节脾胃功能，改善消化吸收能力，从而达到消除湿邪的目的。对于食欲不振、腹泻等症状有良好的缓解效果。日常生活中可以适当摄入以改善症状。
3.固肾止泻
固肾止泻主要是因为芡实具有收敛固涩的作用，能够增强肾脏的功能，提高机体的抗病能力。可用于治疗慢性腹泻、遗精滑精等病症。患者可在医生指导下服用上述药物进行调理。
4.缓解疲劳
缓解疲劳是因为赤小豆中富含碳水化合物，能够为身体提供能量，维持正常生理活动所需。有助于减轻肌肉酸痛、乏力等现象。可通过适量食用补充体力。
5.美容养颜
美容养颜得益于薏米中的多糖体成分具有抗氧化活性，能清除自由基，延缓衰老过程。长期坚持食用对皮肤有益，可改善肤色不均等问题。建议作为常规饮食的一部分持续摄入。
需要注意的是，虽然薏米芡实赤小豆汤有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。如需针对特定健康问题调整饮食或采取其他措施，请务必咨询专业医疗人员的意见。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏米、芡实和赤小豆都具有促进水分代谢的作用。通过增加尿液排出量来减少体内液体积聚，适用于治疗水肿、腹水等疾病。可将薏米、芡实和赤小豆煮熟后食用。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于三种食材均能调节脾胃功能，改善消化吸收能力，从而达到消除湿邪的目的。对于食欲不振、腹泻等症状有良好的缓解效果。日常生活中可以适当摄入以改善症状。
3.固肾止泻
固肾止泻主要是因为芡实具有收敛固涩的作用，能够增强肾脏的功能，提高机体的抗病能力。可用于治疗慢性腹泻、遗精滑精等病症。患者可在医生指导下服用上述药物进行调理。
4.缓解疲劳
缓解疲劳是因为赤小豆中富含碳水化合物，能够为身体提供能量，维持正常生理活动所需。有助于减轻肌肉酸痛、乏力等现象。可通过适量食用补充体力。
5.美容养颜
美容养颜得益于薏米中的多糖体成分具有抗氧化活性，能清除自由基，延缓衰老过程。长期坚持食用对皮肤有益，可改善肤色不均等问题。建议作为常规饮食的一部分持续摄入。
需要注意的是，虽然薏米芡实赤小豆汤有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。如需针对特定健康问题调整饮食或采取其他措施，请务必咨询专业医疗人员的意见。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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