结石患者可以吃豆腐乳，但需要适量。
豆腐乳对患者身体有好处，而经过加工后的豆腐，一方面可以减少胀气，另一方面可以降低血压。因而结石患者可以食用较少的豆腐乳，会对机体有益。但是结石是由于尿液浓缩，尿液内钙盐沉积，从而形成结石，所以结石患者应少吃含钙较高的食物，在豆腐乳制作过程中需要加入硫酸钙等含钙物质，并且豆腐乳的嘌啉含量高，而嘌啉在人体内容易转化成叶酸，在摄入蛋白质后，就可能会形成更多的草酸，从而加重结石患者的病情，所以结石患者可以吃豆腐乳，但要适量。
患者应注意避免食用油腻、煎炸的食物，饮食以清淡为主，如粥、稀饭等。
豆腐乳对患者身体有好处，而经过加工后的豆腐，一方面可以减少胀气，另一方面可以降低血压。因而结石患者可以食用较少的豆腐乳，会对机体有益。但是结石是由于尿液浓缩，尿液内钙盐沉积，从而形成结石，所以结石患者应少吃含钙较高的食物，在豆腐乳制作过程中需要加入硫酸钙等含钙物质，并且豆腐乳的嘌啉含量高，而嘌啉在人体内容易转化成叶酸，在摄入蛋白质后，就可能会形成更多的草酸，从而加重结石患者的病情，所以结石患者可以吃豆腐乳，但要适量。
患者应注意避免食用油腻、煎炸的食物，饮食以清淡为主，如粥、稀饭等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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