有结石的人群不宜食用豆豉。
由于豆豉属于发酵食品，嘌呤含量较高，进食后可能会引起尿酸升高，促进尿酸性结石的形成。
除上述提及的食物外，结石患者还应避免摄入高钙食物，如牛奶、虾皮等，以免加重病情。
对于存在结石症状或既往病史的人群，建议定期进行体检，并监测肾功能和电解质水平，以预防结石复发。
由于豆豉属于发酵食品，嘌呤含量较高，进食后可能会引起尿酸升高，促进尿酸性结石的形成。
除上述提及的食物外，结石患者还应避免摄入高钙食物，如牛奶、虾皮等，以免加重病情。
对于存在结石症状或既往病史的人群，建议定期进行体检，并监测肾功能和电解质水平，以预防结石复发。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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