39问医生

吃什么青菜不长结石

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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食用西蓝花、油麦菜、菠菜、芹菜、甘蓝等青菜有助于预防结石,但并不能保证不长结石,因为结石的形成与多种因素有关。
1.西蓝花
西蓝花含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质,能够促进肠胃蠕动,预防便秘的发生。而其含有的硫代葡萄糖苷可在水解酶的作用下转化为异硫氰酸酯类化合物,具有一定的利尿作用。适量摄入西蓝花可增加排尿量,有助于体内钙质和其他潜在形成结石成分的排出,降低患结石的风险。
2.油麦菜
油麦菜富含多种维生素及矿物质元素,能补充人体所需的营养素。此外,它还具有润燥清热、通便利尿的功效。适当食用油麦菜可以促进身体新陈代谢,有利于小便通畅,从而减少结石形成的概率。
3.菠菜
菠菜中富含草酸盐,但同时也有助于提高机体对钙的吸收率,因此对于维持骨骼健康有益。适量食用菠菜不会导致草酸积累过多而形成肾结石。
4.芹菜
芹菜中含有丰富的水分和膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘情况。此外,其还具有利尿作用,能帮助排除体内的废物和多余的液体。经常吃芹菜可以帮助身体更好地排毒和保持水平衡,进而降低结石风险。
5.甘蓝
甘蓝是天然利尿剂,有助于促进体内废物和多余液体的排出。另外,其所含的维生素C和叶黄素还有助于抗氧化和保护肝脏健康。经常食用甘蓝可以增强肾脏功能,减少尿液中的矿物质结晶,从而降低结石发生的可能性。
虽然上述提及的几种蔬菜对预防结石有一定的好处,但是并不能保证一定不会形成结石。建议患者平时还要注意多喝水,勤排尿,避免长时间憋尿,以免引起尿路感染的情况发生。
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2024-03-17 浏览100
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