39问医生

结石可以吃动物内脏吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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有结石的人群不宜食用动物内脏。
由于动物内脏含有较高的胆固醇和脂肪,且其中所含有的嘌呤物质较高,进食后可能会导致尿酸水平升高,进而引起尿酸性结石的发生,因此不建议患者食用。
除了动物内脏外,高嘌呤食物,如海鲜、红肉等,对于存在结石风险或已患有结石的人来说也是需要谨慎摄入的。
对于存在结石风险或已经患有结石的人群来说,日常饮食调整至关重要。均衡饮食,多喝水,避免过多摄入高钙、高盐、高蛋白的食物,有助于减少结石形成的风险。
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2024-03-03 浏览100
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