吃菠菜一般不容易得结石病。
菠菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养物质，并且还含有一定的水分，适当进食可以为机体补充所需的营养物质和能量，有利于身体健康。此外，菠菜中的草酸含量较高，但人体每天从食物中摄取的草酸有限，而且菠菜中的草酸大部分在烹饪过程中会流失，所以不必过于担心。
患有肾结石的人群如果长期过量食用菠菜，则可能会增加患结石的风险。因为菠菜富含草酸，而草酸是形成肾结石的主要成分之一。
对于存在潜在结石风险或已患有结石疾病的人群，应控制菠菜摄入量，同时注意多喝水促进排尿，以减少结石形成的可能性。
菠菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养物质，并且还含有一定的水分，适当进食可以为机体补充所需的营养物质和能量，有利于身体健康。此外，菠菜中的草酸含量较高，但人体每天从食物中摄取的草酸有限，而且菠菜中的草酸大部分在烹饪过程中会流失，所以不必过于担心。
患有肾结石的人群如果长期过量食用菠菜，则可能会增加患结石的风险。因为菠菜富含草酸，而草酸是形成肾结石的主要成分之一。
对于存在潜在结石风险或已患有结石疾病的人群，应控制菠菜摄入量，同时注意多喝水促进排尿，以减少结石形成的可能性。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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