适量食用西兰花不会增加结石风险 。结石的形成主要与体内钙、草酸等物质的代谢异常有关，而西兰花富含钙和草酸，但其含量相对较低，且其中的草酸在人体内会被分解，不会形成草酸钙结晶。因此，适量食用西兰花不会对结石形成产生显著影响。但过量摄入西兰花或与其他高草酸食物一起食用时，可能会增加草酸的摄入量，从而增加结石的风险。
39问医生
西兰花吃多了容易得结石吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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