酸性食物有哪些_39问医生

酸性食物有哪些

孙海波两腺胸外科主治医师

邹平县中医院三级甲等

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酸性食物有猪肉、蛋类、大豆类食物等。酸味是指食物进入人体后残留在体内，分解成氮、碳、硫类等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等。由于精米表面加工过程中，大部分都是外源矿物质，如精制米面、鱼蛋等。但其中大部分都是由外源散发的矿物质成分，而肉蛋等食物本身含有丰富的蛋白质，因此硫、氯、磷等呈酸性元素比较多。

2021-08-21 浏览100次

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