小儿疱疹性咽峡炎不肯吃东西可以通过药物治疗 。首先让宝宝口服蒲地蓝消炎口服液抗感染治疗,同时可以给予开喉剑喷剂喷口腔治疗,以促进疱疹的消退以及缓解口腔内的疼痛。其次可以选择饮食治疗,让宝宝适当多饮水,尽量食用易消化饮食。避免让宝宝食用刺激性的一些食物,如过甜、过咸、过酸以及辛辣的食物。