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蒜蓉功效与作用是什么

贾秋菊 心血管内科 主任医师
丹东市第一医院 三级甲等
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蒜蓉有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗癌、抗动脉硬化等功效。蒜蓉的成分是由大蒜的药效组成，其中的蒜素是一种对人体有良好的抗菌、抗病毒功效的物质。目前已经有了药物证明，大蒜素具有杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌的功效。另外，大蒜富含二丙烯基二硫化物，二丙烯基三硫化物，二丙烯基四硫化物，其抗氧化能力和抗老化能力都非常强。而且还能有效地抑制肿瘤的生长。可以预防老年动脉硬化。
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2021-12-27 浏览100次
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