香椿果实通常具有清热解毒、健胃理气、止血的功效。
香椿果实含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还能促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。此外，香椿果实含有丰富的香椿素，适量食用可以辅助起到健胃理气的作用，缓解消化不良、食欲不振等症状。此外，香椿果实还含有丰富的铁元素，适量食用可以辅助起到止血的作用，对于月经量过多、功能性子宫出血等症状有一定的辅助治疗作用。
虽然香椿果实的功效与作用有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对香椿果实过敏的人群，同时脾胃虚寒、慢性胃炎等患者也要避免食用。如果食用香椿果实后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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