水仙茶具有辅助消除水肿、提高免疫力、美容养颜等功效与作用，是一种以茶叶和全草入药的饮品。
1、消除水肿
水仙茶中含有大量的茶多酚、矿物质以及维生素等营养元素，饮用后可以促进体内的血液循环，从而达到辅助消除水肿的效果。
2、提高免疫力
水仙茶中含有多种有益成分，如多糖、蛋白质以及氨基酸等，饮用后可以提高人体免疫力，从而增强自身的抵抗力。
3、美容养颜
水仙茶中含有多酚类物质，如黄酮类、生物碱类等，饮用后可以起到抗氧化的作用，从而达到美容养颜的效果。
除此之外，还具有清热解毒、舒筋活络、健脾消食等功效。但是在饮用时要注意适量，以免饮用过多导致出现失眠、心悸等不适的症状，同时孕妇以及哺乳期的女性、儿童不宜饮用。若患者在饮用水仙茶后出现了严重不适的症状，则建议患者及时去医院就诊，并在医生的指导下进行相关的治疗，以免严重损害身体健康。
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