河蚌具有补充营养、清热止渴、预防贫血的功效，在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
河蚌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等，可以为人体提供所需要的营养物质，有利于人体的健康。
2、清热止渴
河蚌具有清热止渴的功效，在食用后可以为人体补充所需要的水分，可以缓解口渴、咽喉不适等症状。
3、预防贫血
河蚌中含有丰富的铁元素，铁元素在人体中的重要作用是维持红细胞代谢、辅助骨髓造血。适当食用河蚌，可以为人体提供所需要的铁元素，能够预防贫血。
除此之外，河蚌还具有补充蛋白质、降低胆固醇的功效，在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。如果出现上述症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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