炒谷芽和炒麦芽合用具有健脾消食、补充营养、行气消胀等功效，但需要在医生指导下进行用药。
1、健脾消食
炒谷芽具有健脾消食的作用，如果存在脾虚食少、积食等疾病，可以遵医嘱使用该药物进行缓解，通常具有一定的作用。
2、补充营养
炒谷芽中含有大量的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
3、行气消胀
炒谷芽具有行气消胀的功效，如果存在气滞积滞等疾病，可能会出现腹胀、腹痛等现象，此时可以遵医嘱食用该药物进行缓解，通常具有一定的作用。
除此之外，炒谷芽还具有补中益气、健脾开胃等功效。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辛辣刺激或者是生冷寒凉的食物，以免出现腹痛、腹泻等不适现象。如果患者的症状相对比较严重，建议及时去医院的中医内科进行检查，并进行针对性治疗。
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