通常情况下，柚子皮加生姜具有润肺止咳、温中止呕、解毒等功效。
1、润肺止咳
柚子皮味苦、性寒，入肺、脾经，具有润肺止咳的功效。对于肺燥咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症状具有一定缓解作用。因此，柚子皮加生姜可以起到润肺止咳的功效。
2、温中止呕
生姜性微温，味辛，归肺、脾、胃经，具有温中止呕的功效。对于胃中虚寒导致的呕吐，以及寒痰导致的咳嗽，都具有温中止呕的作用。因此，柚子皮加生姜可以温中止呕。
3、解毒
柚子皮中含有一些有机酸，具有一定的解毒作用，可以用于治疗酒精中毒、食物中毒等。将柚子皮加生姜加水，可以缓解食物中毒的症状，起到解毒的功效。
除上述内容外，柚子皮加生姜还可以起到清热消暑、生津止渴等功效。需要注意的是，柚子皮和生姜都属于寒性食物，因此，对于本身体质虚寒或者是脾胃虚寒的人群，不建议食用。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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