葛根枳椇子是可以解酒的 。葛根枳实能够促进血液循环,促进身体中的酒精的排泄,但如果饮酒过多,会对肝,肾有很大的损伤,可以口服一些保肝护肝的药物。在治疗过程中要注意戒烟,要有合理的生活习惯,不要长时间地工作。葛根粉中含有的大豆甙可以帮助人体清除体内的酒精,可以降低酒精对人体的损害,从而防治肝炎等病症。