39问医生

比目鱼的营养价值及功效

李海涛 心内科 主治医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
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比目鱼含有丰富的蛋白质、维生素B6、维生素A、维生素D、DHA、钙、磷、钾等营养成分。比目鱼是辐鳍鱼纲鲽形目动物,广泛分布于各大洋的热带海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。比目鱼的脂肪含量比较低,是减肥或者三高患者获取蛋白质的合适来源,同时含有大脑组成主要需要的DHA,经常食用可增强智力。
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2021-09-06 浏览100
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