灰指甲做饭会把细菌弄菜里吗_39问医生

灰指甲做饭会把细菌弄菜里吗

王霞皮肤科副主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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灰指甲患者做饭不会把细菌弄到菜里。

灰指甲医学上称为甲癣，是由真菌感染导致的指甲病变。真菌在指甲中繁殖，但不会进入食物中。真菌无法在食物中存活和繁殖，因此不会通过接触食物而传播到菜中。与患有灰指甲的人一起做饭通常不会增加他人感染的风险，因为真菌无法在干燥的环境中生存，且烹饪过程中的高温可以杀死大部分真菌。

虽然灰指甲患者做饭不会将细菌弄到菜里，但建议使用砧板、刀具等厨具时分开使用，以避免交叉感染。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不共用个人物品等，有助于预防真菌感染。

2024-07-16 浏览100次

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