39问医生

食品添加剂果胶对人体有害吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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适量摄入含有果胶的食品是安全的。
果胶是一种天然的水溶性膳食纤维,广泛存在于许多水果和蔬菜中,如苹果、香蕉、草莓等。它有助于促进肠道健康,增加饱腹感,调节血糖和血脂水平。虽然过量摄入果胶可能会导致一些消化不良的症状,但只要在合理范围内食用含有果胶的食品,通常不会对人体造成危害。因此,适量摄入含有果胶的食品是安全的,有助于维持身体健康。
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2024-09-25 浏览100
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