39问医生

香蕉有黑色斑点还能吃吗

吴剑波 皮肤科 主任医师
武汉大学中南医院 三级甲等
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香蕉皮上少量黑色斑点可食用,但范围大或软烂异味则不建议食用。
这是因为少量的黑色斑点可能是由于香蕉在运输或储存过程中受到轻微挤压或轻微氧化所致,这种情况下的香蕉通常仍可食用,口感和营养价值不会受到太大影响。然而,如果香蕉皮上的黑色斑点范围较大,或者香蕉已经出现软烂和异味,这可能是香蕉已经过度成熟或受到细菌感染的迹象,此时不建议食用,以免引起肠胃不适或其他健康问题。
2024-09-25 浏览95
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