39问医生

吃维生素能喝牛奶冲突吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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大量摄入维生素C后饮用牛奶可能导致钙质流失或影响铁元素的吸收,对健康不利。
大量摄入维生素C后饮用牛奶可能会导致钙质流失或影响铁元素的吸收,从而引发营养不良或消化系统不适。这是因为维生素C可以促进铁元素的吸收,与牛奶中的钙离子结合形成不溶性沉淀物,影响其消化和吸收。对于正常人来说,适量摄入维生素C和牛奶不会产生明显冲突。但对患有胃肠道疾病的人群,如胃溃疡患者,可能加重病情,导致腹痛、腹泻等症状。因此,在此类人群中应避免同时食用维生素C和牛奶。
若存在过敏史,则在服用某些特定维生素时需谨慎,如对维C过敏者不宜服用含有维C的药物。
建议在服用任生素前咨询医生或药师,确保安全有效,并注意观察身体反应。
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2024-06-07 浏览100
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