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病情描述：橙子可以和牛奶一起榨汁吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
橙子不可以和牛奶一起榨汁。橙子中的维生素C会破坏牛奶中的蛋白质结构，使其变性沉淀，形成凝块，影响消化吸收，并可能引起腹胀或腹泻等不适症状。除了上述提及的橙子外，还可以将草莓、火龙果等水果与牛奶搭配榨汁。在饮用橙汁和牛奶时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重，出现腹痛、腹泻等症状。 2024-04-29 21:11 举报
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