体检时查出胃泌素17pmol/L偏高，多考虑是饮食不当引起的，也不排除与精神紧张、胃溃疡等原因有关，可以根据具体的原因进行针对性的处理。
1、饮食不当
如果个人长期不良的饮食习惯，经常食用过多刺激性的食物，可能会影响胃肠道的蠕动，从而导致胃酸分泌过多，出现胃泌素增高的现象。可以适当调整个人饮食习惯，注意饮食清淡，避免食用过多刺激性的食物。同时也要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
2、精神紧张
如果个人长期处于精神过度紧张的状态下，可能会影响到个人的胃肠道蠕动，从而导致胃酸分泌过多，出现胃泌素增高的症状。可以多听一些舒缓的音乐，缓解不良的情绪，也可以多到户外进行有氧运动，如散步、慢跑等，能够有效改善不良的情绪，缓解胃部不适。
3、胃溃疡
如果受到幽门螺杆菌感染或长期不良的饮食习惯，可能会导致胃黏膜受到损伤，从而出现胃溃疡，胃酸分泌过多时也会出现胃泌素增高的症状。此时可以在医生的指导下服用抑制胃酸的药物，如奥美拉唑肠溶片、兰索拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。如果病情比较严重，也可以及时到医院通过胃大部切除手术来处理。
除此之外，也不排除与慢性萎缩性胃炎、胃食道反流等原因有关。如果个人病情无法得到改善，则需要及时到医院消化内科就医。
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