39问医生

芒果上有黑点还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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芒果上有黑点是否能吃需视情况而定。
芒果上的黑点可能是果皮上的黑斑病菌感染所致。若黑点范围小且不影响果肉质量,可适量食用;但若范围大或有异味,则不建议食用。若黑点为虫蛀所致,且未出现异味或腐烂,经处理后也可食用。这是因为虫蛀可能导致芒果表面出现黑色斑点,但只要未影响果肉品质,经过清洗或去皮后,仍可安全食用。
建议选择表皮光滑、无明显黑点的芒果食用。购买时应检查水果的新鲜度和完整性,避免食用过熟或变质的芒果,以确保食品安全和健康。
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2024-06-14 浏览100
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