39问医生

霉变甘蔗中毒属于有毒动植物中毒吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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霉变甘蔗中毒通常不属于有毒动植物中毒。但若患者出现不适症状,建议及时就医。
有毒动植物中毒是指食用或接触含有毒素的食物、植物等引起的中毒反应,如毒蘑菇、河豚鱼等。而霉变甘蔗中毒是由于摄入了被镰刀菌污染的甘蔗所致,该病原体在甘蔗中繁殖并产生毒性物质,导致人体发生急性胃肠炎和中枢神经系统损害等症状。因此,霉变甘蔗中毒与有毒动植物中毒的致病机制不同,所以不属于有毒动植物中毒范畴。
对于霉变甘蔗中毒,应立即停止进食,并尽快到医院就诊进行洗胃、催吐等治疗措施,以减少毒素吸收。同时,在日常生活中应注意饮食卫生,避免食用过期或未煮熟的食物,以及不熟悉的野生植物,以免引起食物中毒或其健康问题。
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2024-08-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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