人体缺蛋白质会出现什么症状

人体缺蛋白质可能导致水肿、疲劳、肌肉无力、皮肤干燥、脱发等症状，建议及时就医并调整饮食以确保充足的蛋白质摄入。
1.水肿
蛋白质是维持身体正常代谢所必需的营养素，缺乏时可能导致体液循环受阻，水分滞留在体内形成水肿。表现为眼睑、脚踝等低垂部位浮肿，严重时可蔓延至全身。
2.疲劳
蛋白质参与构成多种酶和激素，调节新陈代谢。当机体缺乏蛋白质时，会导致能量供应不足，进而引发疲劳感。这种疲劳通常不是由于过度活动引起的，而是持续存在的一种虚弱感。
3.肌肉无力
蛋白质是构成肌肉的重要组成部分，缺乏时会影响肌肉的结构和功能，导致肌肉无力。患者可能会感到四肢无力，尤其是下肢更为明显，可能伴有肌肉萎缩。
4.皮肤干燥
皮肤由角质细胞组成，而角蛋白是一种由角质细胞合成的蛋白质。缺乏蛋白质会使角质层变薄，导致皮肤失去弹性，变得干燥。主要表现为皮肤紧绷、粗糙、有鳞屑，有时伴随瘙痒。
5.脱发
头发的主要成分之一是角蛋白，其生长需要一定的蛋白质供应。缺乏蛋白质会导致角蛋白合成减少，毛发脆弱易断，从而引起脱发。脱发多发生在头顶或头顶部边缘，也可能出现斑秃的情况。
针对以上症状，建议进行血液生化检测以评估血清白蛋白水平，以及尿检以排除肾脏相关问题。治疗措施可能包括调整饮食，增加富含蛋白质的食物摄入量，如鸡蛋、瘦肉和豆类。同时，注意保持均衡饮食，避免长时间节食，确保每日所需营养物质的摄入。