肥胖人群可以通过调整饮食、适当运动、改变不良生活习惯、药物治疗、手术治疗等方式进行减肥，晚上不吃任何东西能否瘦，需要根据个人体质以及肥胖的原因进行综合判断。
1、调整饮食
如果患者是因为不良的饮食习惯导致的肥胖，比如经常吃油腻、高脂肪的食物等，可以通过调整饮食的方式进行改善，晚上可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，这些食物的热量比较低，而且还含有丰富的膳食纤维，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，对减肥瘦身可以起到辅助作用。
2、适当运动
如果患者是因为平时缺乏运动锻炼，导致身体内脂肪堆积过多造成的，可以通过适当运动的方式进行改善，比如跑步、跳绳、游泳、打羽毛球等，通过运动的方式可以促进身体内脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。
3、改变不良生活习惯
如果患者在日常生活中经常熬夜，导致身体内的新陈代谢减慢，从而导致脂肪堆积过多出现肥胖的情况，可以通过改变不良生活习惯的方式进行改善，要避免熬夜，保持充足的睡眠时间，而且晚上不吃任何东西，也能够起到辅助减肥的作用。
4、药物治疗
如果患者是因为甲状腺功能减退症导致的肥胖，可以在医生的指导下服用左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行治疗，在服用药物期间不可以私自停药，以免导致体内的甲状腺激素分泌过多，导致身体出现肥胖的情况。
5、手术治疗
如果患者是因为遗传因素导致的肥胖，可以通过手术的方式进行改善，比如缩胃手术、胃旁路手术等，通过手术的方式可以将胃部的食物切除，使食物不再进入到消化系统，从而达到减肥的效果。
患者要保持良好的作息，避免长期熬夜。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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