山核桃皮泡酒具有补肾、促进消化、缓解便秘的功效和作用，其禁忌是患有慢性疾病的患者、对酒精过敏的患者不建议饮用。
1、功效和作用
山核桃皮中含有丰富的微量元素、维生素以及蛋白质，用山核桃皮泡酒，饮用后可以促进身体的血液循环，在一定程度上可以达到补肾的效果。而且山核桃皮泡酒中含有大量的膳食纤维，饮用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以促进消化。山核桃皮中含有丰富的油脂，饮用后可以起到润肠通便的功效。
2、禁忌
患有慢性疾病的患者一般不建议饮用山核桃皮泡酒，以免加重病情。对酒精过敏的患者也不建议饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，建议患者适量饮用山核桃皮泡酒，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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