吃完涮羊肉浑身起疙瘩、痒痒，可能是过敏反应、接触性皮炎、湿疹、荨麻疹、毛囊炎等原因引起的，需要根据具体原因采取治疗措施。
1、过敏反应
如果对涮羊肉过敏，吃完涮羊肉后可能会引起过敏反应，出现浑身瘙痒、红肿等症状。患者可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。
2、接触性皮炎
如果本身患有接触性皮炎，吃完涮羊肉后可能会导致疾病发作，出现浑身瘙痒、丘疹等症状。患者可遵医嘱局部涂抹炉甘石洗剂、复方乳膏等药物，缓解不适症状。
3、湿疹
若患者本身患有湿疹，吃涮羊肉后可能会导致疾病加重，从而出现浑身瘙痒、丘疹、红肿等症状。患者可遵医嘱局部涂抹糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏等药物，缓解不适症状。
4、荨麻疹
若患者对涮羊肉中的蛋白质过敏，可能会引起荨麻疹，出现浑身瘙痒、红斑等症状。患者可遵医嘱口服盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片等药物，控制过敏反应。
5、毛囊炎
若患者涮羊肉时，羊肉的烹饪方式为烧烤，可能会导致身体受到金黄色葡萄球菌感染，从而诱发毛囊炎，出现上述症状。患者可遵医嘱局部涂抹莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物，控制炎症。
如果症状持续加重，建议患者及时就医，查明原因并治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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