39问医生

胆管结石的人可以吃鸡蛋吗

汪国营 肝胆胰外科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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胆管结石患者可以吃鸡蛋,但不宜过量。
虽然鸡蛋富含优质蛋白质,适量食用有助于补充营养,但其也含有较高的胆固醇,可能促进胆石症的发展。因此,患者可少量食用鸡蛋,以水煮或蒸的方式制作,避免油炸,有利于减少胆固醇的摄入。
如果患者对鸡蛋过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胆管结石患者而言,饮食调整至关重要。除了鸡蛋外,还应关注高脂肪、高胆固醇食物的摄入,以减少胆管结石的风险。
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2024-05-11 浏览100
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