血糖高的人可选择低升糖指数的水果和蔬菜，如草莓、樱桃、柚子、绿叶蔬菜、黄瓜、番茄等。这些食物富含膳食纤维，有助于延缓糖分吸收，避免血糖快速升高。
水果宜在两餐之间少量食用，每次约一拳大小，避免榨汁或熟透过软的品种。蔬菜以清炒或煮汤为佳，减少油盐调味。红薯、山药等根茎类需换算主食分量。
个体对同种食物的血糖反应存在差异，建议食用后监测血糖变化，逐步摸索适合自身的种类与分量。保持整体饮食均衡，配合规律作息，更利于长期血糖稳定。
水果宜在两餐之间少量食用，每次约一拳大小，避免榨汁或熟透过软的品种。蔬菜以清炒或煮汤为佳，减少油盐调味。红薯、山药等根茎类需换算主食分量。
个体对同种食物的血糖反应存在差异，建议食用后监测血糖变化，逐步摸索适合自身的种类与分量。保持整体饮食均衡，配合规律作息，更利于长期血糖稳定。
